A Revista Veja (Edição de 24.02.2010), traz uma interessante (e preocupante) matéria sobre a transmissão da Doença de Chagas, antes propagada pela picada do barbeiro, um inseto que abriga em seu intestino o parasita Tripanosoma cruzi, causador da infecção.
Segundo a máteria, atualmente foi diagnosticada vários casos de pessoas que contraíram a Doença de Chagas através do consumo de caldo de cana-de-açúcar e de açaí. A explicação é que, no processo de moagem da cana e do açaí, o barbeiro pode ser triturado e, sem maiores controles, pode ser consumido pelas pessoas, provocando assim a contaminação.
Vamos ter cuidado, portanto, com o consumo de tais alimentos, já que a Doença de Chagas pode provocar a insuficiência cardíaca e, nos casos mais graves, a necessidade de transplante.
Mais informações, acesse o link da matéria, clicando aqui.
Nenhum comentário:
Postar um comentário